Hochwertiges Wildbret – einer der Hauptgewinne unserer Passion. In der Rubrik „JÄGER in der Küche“ zeigt Profikoch Franz Maier aus dem Restaurant „Kirschner Stuben“ in Rottach-Egern sein Können. Eine lukullische Idee für alle Freunde des „wilden“ Genusses. Das Video zum nachkochen finden Sie in unserer Mediathek oder unter angehängtem Link. http://mmc.jahrtsv.de/index.php?id=4&video=1464
Wildgerichte vom Jäger für den JÄGER
Aus dem Revier auf den Tisch. Franz Maier passionierter Jäger und Koch zeigt Tipps und Kniffe zum Nachkochen.
